Кулинария

Гергьовден в с.Караш, началото на ХХ век / снимка: РБ „Христо Ботев“, Враца „Черква немаме, а секи ше си заколя животно –…

Гергьовденска обредна трапеза в с. Софрониево / снимка: „Карта на времето“ – РБ „Христо Ботев“ – Враца С приготвянето на трапезата се…

Гергьовденски обредни питки – с. Девене / снимка: Училището в с.Девене „Дойде, дойде Гергьовден със зеленина обдарен…“. На 6-ти май празнуваме Гергьовден…

Христовото Възкресение – „Празник на празниците” и „Тържество на тържествата”. Още първите християни са го смятали за „Цар на всички празници”, „Велик…

Във Видинско, Кулско и Белоградчишко за Великден от години върху яйцата се рисуват древни знаци. Интересна е както традицията да се „шарят”…

Дегустации във ферма и ресторант за охлюви в с.Българево  – част от един от наградените проекти / снимка: ЕКО-ТЕЛУС Вече са ясни…

Трифон Зарезан в с.Три кладенци, 80 год. на ХХ век, читалищен албум / снимка: „Карта на времето“, РБ „Христо Ботев“ – гр.…

„С празнично настроение“, с. Букьовци (гр. Мизия), първата половина на ХХ в. / снимка: Калина Тодорова Дните от Коледа до Ивановден са…

Като семеен празник Бъдни вечер носи много спомени и традиции. Народната традиция в Северозапада е нарекла този ден Малката Коледа, а в…

В народното съзнание Игнажден се смята за първия от поредицата коледни празници. От този ден започват родилните мъки на Богородица, за да…

Още в минали времена изложенията и пазарите са били място не само за предлагане на продукти, но и възможност производители да обменят…

Каква част от храната в селата, които сме свикнали да свързваме с идеята за „чиста храна”, е такава и как й се…