
Приготвяне на хляб от лимец. Неолитно селище край Оходен | снимка: РИМ – Враца
Възстановка на ястия от времето на неолита ще бъде основна атракция за посетителите на Фестивала за древни култури „Слънцето на Тодорка“, съобщиха от община Враца. Четвъртото издание на фестивала ще се проведе от 21 до 23 юли в местността „Валога“ до с. Оходен. Възстановката „Неолитна кухня“ ще се представя за пръв път, а готвенето ще бъде в ръцете на академия „Кулинарен историк“, създадена от Ангел Ангелов. Ангелов е от Копривщица, но редовно обикаля по празници из цяла България за демонстрация на ястия по традиционни и по забравени вече рецепти.
Неолитното меню ще включва овнешко месо с лимец, черна ряпа и билки. Начало на дегустацията ще бъде от 20.30 часа на 21 юли, по залез слънце. Тогава е и официалното откриване на празника Яденето ще бъде както са го правили древните хора – без прибори, разказаха организаторите от общ. Враца. Отделно от неолитната, на фестивала ще бъде представена и традиционна врачанска кухня.
За почитателите на древното изкуство ще има работилница за древни възли и плетиво с Юлия Боева, в която всеки желаещ може да се включи и да изработи накити и колани. В рамките на празника ще има още работилници за керамика, накити от кост, производство и дегустация на хляб от лимец. Културната част е запазена за театрален лабиринт „Енергията“ и игра „Пътят на Слънцето“. Играта ще продължи два дни, като участниците трябва да открият магическия накит на древната дама Тодорка. Помощ ще оказват експерти от Регионалния исторически музей – Враца (РИМ).
Фестивалът е наречен на Тодорка – условно име на жена, чието погребение е разкрито през 2004 г. при разкопки на неолитно селище край Оходен. Неолитното селище бавно е разкривано от археолозите и техните проучвания продължават. Досега е доказано със сигурност, че то е съществувало от VI хилядолетие преди Новата ера, което го прави едно от най-старите човешки поселения в Европа. Предполага се, че това е едно от местата, откъдето древните жители на Балканите са тръгнали към други земи на стария континент.
Фестивалът „Слънцето на Тодорка“ е по идея на Сдружение „Темп-Арт“, организиран от общ. Враца, Младежки дом – Враца, РИМ и Търговско-промишлената палата в града. Очаква се тази година в празника да се включат над 200 участника с различни програми и демонстрации, включително от Сърбия и Румъния. Във вечерите на фестивала ще има открити сцени „Нощ край Скът“, където формации от региона ще представят творчеството си.

Предмети от древния бит на селището | снимка: РИМ – Враца